基本信息
| 标准名称： | 无公害食品 虹鳟 |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 水产、渔业 >> 淡水养殖与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 鱼和水产品 |
| 替代情况： | 被NY 5160-2006代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2002-07-25 |
| 实施日期： | 2002-09-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 2006-04-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 山西省水产科学研究院、国家水产品质量监督检验中心 |
| 起草人： | 丁建华、王联珠、杨孟科、左中原、宋晓非、齐志宏、崔松林、温广明 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-04-18 |
| 页数： | 7 |
| 书号： | 155066.2-14643 |
适用范围
本标准规定了无公害食品虹鳟的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于虹鳟（OncorhynchusmykissWalbaum）的活鱼和鲜鱼。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 农业 林业 水产 渔业 淡水养殖与产品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品